deser

 

         Czekoladowe naleśniki  z  kremem i bananami

 Stwierdziłam , że podziele się z wami przepisem na deser , który wyszperałam niedawno ponieważ jest naprawdę wyśmienity ! 

             Uwielbiam połączenie banana z czekoladą ! 

Składniki: - 10 bananów - cukier puder Ciasto na naleśniki: - 80 g gorzkiej czekolady - 1 łyżka kakao - 500 ml mleka - około 1 szklanki mąki pszennej - 3 jajka - 2 łyżki cukru pudru - 2 łyżki roztopionego masła - 3 łyżki ciemnego rumu - szczypta soli Krem budyniowy: - 1 duży budyń śmietankowy - 3/4 l mleka - 3 łyżki cukru - 400 g serka waniliowego - sok z cytryny Przepis: Ciasto na naleśniki: Do mleka dodać czekoladę i podgrzewać mieszając do rozpuszczenia czekolady. Następnie mleko ostudzić, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Ciasto odstawić na 2 godziny. Po upływie tego czasu usmażyć na oleju naleśniki. Krem budyniowy: Budyń ugotować według instrukcji na opakowaniu dodając 3 łyżki cukru. Ostudzony wymieszać z serkiem. Banany obrać, przekroić wzdłuż na pół, skropić sokiem z cytryny. Każdy naleśnik posmarować 1-2 łyżkami kremu, ułożyć przy brzegu połówkę banana i ciasno zwinąć w rulon. Posypać cukrem pudrem. porcja dla 5 osób   Smacznego ! ;)