Strony

sobota, 12 maja 2012

deser

 

         Czekoladowe naleśniki  z  kremem i bananami


 Stwierdziłam , że podziele się z wami przepisem na deser , który wyszperałam niedawno ponieważ jest naprawdę wyśmienity ! 

             Uwielbiam połączenie banana z czekoladą ! 







 
 

Składniki:
- 10 bananów
- cukier puder
Ciasto na naleśniki:
- 80 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżka kakao
- 500 ml mleka
- około 1 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki roztopionego masła
- 3 łyżki ciemnego rumu
- szczypta soli
Krem budyniowy:
- 1 duży budyń śmietankowy
- 3/4 l mleka
- 3 łyżki cukru
- 400 g serka waniliowego
- sok z cytryny

Przepis:
Ciasto na naleśniki: Do mleka dodać czekoladę i podgrzewać mieszając do rozpuszczenia czekolady. Następnie mleko ostudzić, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Ciasto odstawić na 2 godziny. Po upływie tego czasu usmażyć na oleju naleśniki.
Krem budyniowy: Budyń ugotować według instrukcji na opakowaniu dodając 3 łyżki cukru. Ostudzony wymieszać z serkiem.
Banany obrać, przekroić wzdłuż na pół, skropić sokiem z cytryny. Każdy naleśnik posmarować 1-2 łyżkami kremu, ułożyć przy brzegu połówkę banana i ciasno zwinąć w rulon. Posypać cukrem pudrem.

porcja dla 5 osób  




Smacznego ! ;)


3 komentarze:

  1. wyglądają baaardzo apetycznie! :D aż zgłodniałam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam! Aż idę coś zjeść ;)

    by-klaudia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń